繁殖性能高:母羊6-7月龄开始配种繁殖。年产胎次1.72胎,产羔率:初产173%,经产羊达246%、一胎产6只。
(1):生长发育:初生及双月重:公羔2.76kg及15.16kg,母羔2.53kg及13.63kg。
(2):生长发育快:6月龄公羊体重29.3kg、体高61.22cm,母羊27.57kg、体高58.09cm;周岁公羊46.83kg、体高70.59cm,母羊37.78kg、体高65.61cm;成年公羊85.7kg、体高79.41cm,母羊55.48kg、体高69.52cm。
(3):产肉性能:屠宰率(六、12月龄、成年):母羊分别达到40.87%、47.81%、49.17%,公羊分别达到38.87 %、49.03%、52.76%,阉羊(六、12月龄)分别达到41.68%、48.51%;净肉率(六、12月龄、成年):母羊分别为30.53%、35.88%、37.26%,公羊分别达到29.61 %、36.06%、39.98%,阉羊(六、12月龄)分别达到31.36%、36.91%。
(4):泌乳性能:对3至5胎的经产母羊哺乳1至60天连续测定显示:泌乳量平均为101670±4930(n=35)克,泌乳高峰出现在产后21-36日龄,日产奶量2725克;,一个泌乳期产奶155-255公斤;金堂黑山羊乳蛋白、乳脂、乳糖和总固形物的含量(g/L)分别为51.04、48.58、48.59和155.05。