抚州市,位于江西省东部,地处东经115°35′—117°18′、北纬26°29′—28°30′之间。它东邻福建省,南接本省赣州,西与本省吉安、宜春相连,北临鄱阳湖与本省南昌、鹰潭毗邻。抚州历史悠久,文化底蕴深厚,被誉为“才子之乡、文化之邦”。这里有著名的王安石故里,是王安石的故乡,他是中国历史上著名的思想家、政治家、文学家。此外,抚州还拥有丰富的自然景观和人文景点,如资溪大觉山、南丰桔文化生态园等,吸引了众多游客前来游览。
抚州市网红特色小吃推荐
抚州市有很多网红特色小吃,以下是一些推荐:
1. 抚州拌粉:这是江西抚州地区特色的美食,属于赣菜系。其特点是粉条爽滑有嚼劲,汤汁鲜美,配料丰富多样,口感独特。
2. 临川牛头颅:这是江西省抚州市临川区的一道传统名吃,属于赣菜系。以牛头颅为主要食材,经过精心烹制而成,味道香辣可口。
3. 资溪面包:资溪面包是江西省抚州市资溪县的特产。资溪面包自上世纪80年代开始就有名气,目前全县面包企业已发展到100余家,产品远销北京、上海、广东、福建等地。
4. 南丰蜜桔:南丰蜜桔是江西省抚州市南丰县的特产。南丰蜜桔皮薄肉嫩,色泽金黄,甜度高,口感好,营养丰富。
5. 广昌莲子羹:广昌莲子羹是江西省抚州市广昌县的一道传统名吃。以莲子、红枣、桂圆、枸杞等为主要食材,经过精心熬制而成,口感香甜滋润。
6. 黎川香榧:黎川香榧是江西省抚州市黎川县的特产。黎川香榧以其独特的香味和口感而闻名,是人们喜爱的健康食品之一。
此外,抚州米糕、抚州烧饼、临川剪纸等也是抚州市的特色美食。这些小吃不仅美味可口,而且具有深厚的文化底蕴和地方特色,是游客品尝当地风味的重要选择。
请注意,以上推荐仅供参考,具体口味和品质可能因个人喜好和店铺经营情况而有所不同。
抚州有名的小吃
抚州有名的小吃众多,以下是一些例子:
1. 金溪豆腐:以嫩滑的口感和鲜美的汤汁著称。
2. 南丰蜜橘:抚州南丰县出产的蜜橘,以果肉鲜美、甜度高而闻名。
3. 广昌莲子羹:这是一道传统的甜品,以莲子为主要原料,口感香滑,营养丰富。
4. 资溪面包:以制作精细、口感独特而著称,是抚州地区的特色小吃之一。
5. 黎川香米:黎川香米粒粒分明,煮出的粥口感细腻,香气四溢。
6. 宜黄灯盏粿:这是一种用粘米浆做成的美食,两端尖中间粗,色泽洁白,口感爽滑。
7. 南城麻糍:南城麻糍是江西抚州南城的特色传统名点,也是江西省非物质文化遗产之一。
8. 资溪薯粉饺:这是江西资溪地区特色的美食,以红薯粉为原料制作而成,口感滑嫩,味道鲜美。
9. 临川牛肚丝:临川牛肚丝是江西抚州临川区的一道传统名菜,属于赣菜系。它起源于清朝,由名厨傅品三创造。
10. 金溪酥梨:金溪酥梨产于金溪县,有500多年的栽培历史,是江西省著名的特产之一。
此外,抚州米糕、南丰酒糟鱼头、崇仁麻饼、资溪烧饼、宜黄豆腐干、东乡羊肉糕、临川藕丝糖、南城蛋饺等也是抚州地区非常有名的小吃。
这些小吃各具特色,无论是作为早餐还是下午茶点,都能带给人们美味的享受。