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乐平市传统特产有哪些,江西省乐平市有什么特产

2025-04-29 09:01:58分类:百科浏览量(

乐平市,历史悠久,文化底蕴深厚。这里是中国山水画派的发源地之一,拥有众多保存完好的古建筑和文化遗产。乐平市地处赣东北,地理位置优越,自古便是商贸繁荣之地。这里民间艺术丰富多彩,如舞龙、舞狮等传统表演艺术代代相传。同时,乐平市还是中国青铜器之乡,出土的大量青铜器见证了其悠久的历史。此外,乐平市还拥有丰富的非物质文化遗产,如景德镇瓷器的制作技艺等,这些文化瑰宝共同构成了乐平市独特的城市魅力。

乐平市传统特产有哪些

乐平市传统特产有哪些

乐平市传统特产丰富多样,其中包括但不限于以下几种:

1. 上饶鸡腿茶:这是上饶的特色饮品,属于绿茶类。其外形圆紧略曲,形如鸡腿,汤色黄绿明亮,滋味鲜醇爽口,粟香高锐持久,叶底嫩绿成朵。

2. 铅山灯盏粿:这是江西乐平市的汉族传统名吃,已有600多年的历史。灯盏粿皮薄而酥脆,内馅丰富多彩,有甜馅、咸馅之分。

3. 乐平烧饼:又称“陶溪烧饼”,是江西省乐平市的地方传统名点。相传起源于北宋时期,具有八百多年的历史,是江西省乐平市的汉族传统名点之一。

4. 乐平豆腐糕:乐平豆腐糕是江西省景德镇市乐平市的汉族传统糕类名点,被誉为“小吃之王”,是乐平的“五绝”之一。

5. 乐平桃酥:乐平桃酥是江西省乐平市的汉族传统糕点,原名“鸡蛋糕”,又名“核桃酥”。相传起源于北宋末年,距今已有近千年的历史。

6. 乐平米糕:乐平米糕是江西省景德镇市乐平市的汉族传统糕点,已有800多年的历史。传说始于北宋末年,其名称也是几经变化。

7. 乐平酱油:乐平酱油始创于清朝康熙年间,是乐平市的传统调味品。

8. 乐平陶瓷:乐平陶瓷是江西省景德镇市乐平市的汉族传统瓷器,有着悠久的历史和独特的风格。

此外,乐平还有山茶油、笋干、土蜂蜜、石鱼、石螺、小坝鱼、香菇、木耳、白果、板栗、猕猴桃等土特产,这些特产各具特色,都是乐平市人民智慧的结晶和地方文化的体现。

江西省乐平市有什么特产

江西省乐平市拥有众多特色美食和特产,其中包括但不限于:

1. 上饶鸡腿茶:这是上饶的特色美食,属于绿茶类。外形圆紧略曲,形如凤爪,汤色黄绿明亮,滋味鲜醇,粟香高锐持久,叶底嫩绿成朵。

2. 上饶米粉:上饶米粉是江西地区历史悠久的汉族传统名吃,属于赣菜系。米粉质地柔韧,不易断,色泽洁白,透明微黄,细腻滑爽,富有弹性,久煮不糊,口感爽滑,风味独特。

3. 乐平烧饼:这是乐平市的传统名点,相传起源于北宋时期,具有八百多年的历史。乐平烧饼以制作精细、皮薄馅多、香脆味美而著称,是江西省乐平市的特色小吃之一。

4. 乐平豆腐糕:乐平豆腐糕是江西省乐平市地方传统糕类名点,被誉为“乐平三大地方传统名点”之一,在国内享有盛誉。它是以豆腐为主要原料,加入适量的糯米粉、白糖、芝麻、花生仁等,经过浸泡、磨浆、过滤、煮熟、榨干、拌匀、上笼、蒸熟、出笼冷却等工艺制成。

5. 乐平桃酥:这是乐平的传统糕点之一,具有香脆可口、久放不绵软的特点。主要原料有面粉、芝麻、糖等,通过烘烤制成。

6. 乐平米糕:乐平米糕是江西乐平地区的特色传统美食,已有上百年的历史。它是以大米为原料制作而成,口感软糯,香甜可口。

7. 乐平油茶:油茶是乐平地区传统的饮品,由茶叶、花生、芝麻等原料熬制而成,具有独特的香味和口感。

此外,乐平市还有临港草莓、乐平马家柚、乐平黄金茶、乐平豆腐干、乐平烧饼、乐平米糕、乐平桃酥、乐平麦粉、乐平酒糟鱼头、乐平灯盏粿、乐平糍粑等特产,这些美食和特产各具特色,深受当地人和游客的喜爱。

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