平凉市，位于甘肃省东部，地处黄土高原沟壑区。这里山川秀美，气候宜人，拥有丰富的自然资源。平凉市生态环境优良，森林覆盖率较高，空气清新，水质清澈。近年来，平凉市不断加强环境保护工作，积极推动绿色发展，努力打造宜居宜业的生态城市。同时，当地政府还加大对环境污染的治理力度，确保环境安全。如今，平凉市正以其独特的自然环境和优美的生态环境吸引着越来越多的游客前来观光旅游。
平凉市特产美食有哪些
平凉市的特产美食非常丰富，以下是一些主要的特色美食：
1. 平凉红牛：这是甘肃省著名的优质农产品，肉质细嫩，口感鲜美。
2. 平凉金果：也就是崆峒山苹果，以其个大、肉厚、汁多、味甜、质脆而驰名，是平凉的一张亮丽的名片。
3. 平凉杏脯：这是用平凉产的优质杏子加工而成，口感酸甜可口，是平凉的传统风味小吃。
4. 平凉油茶：这是平凉地区一种独特的传统饮品，由茶叶、面粉、米粉等原料熬制而成，具有独特的香味和口感。
5. 平凉浆水面：这是一种以浆水为原料制作的面食，口感滑爽，味道独特。
6. 平凉锅盔：这是平凉地区的传统面点之一，外皮酥脆，内部柔软，口感极佳。
7. 平凉马铃薯：平凉马铃薯以其个大、质优、富含淀粉而著称，是平凉地区的重要农作物之一。
8. 平凉羊肉泡馍：这是一道著名的平凉小吃，以羊肉、馍块为主要食材，汤鲜肉嫩，营养丰富。
9. 平凉凉粉：这是用平凉产的豌豆淀粉制作而成的一种小吃，口感滑爽，味道清凉。
10. 平凉八宝冰糖梨：这是一道传统的平凉甜品，以梨为主要食材，加入八宝和冰糖熬制而成，口感香甜滋润。
此外，还有平凉浆水面、平凉锅盔、平凉油茶、平凉马铃薯、平凉羊肉泡馍、平凉凉粉、平凉八宝冰糖梨、平凉金果、平凉红牛、平凉杏脯等也是平凉的特色美食。这些美食各具特色，无论是口感还是味道都让人回味无穷。
平凉市的特产介绍
平凉市，甘肃省辖地级市，位于甘肃省东部。这里历史悠久，文化底蕴深厚，自然风光独特，是甘肃省重要的农业区和能源基地。平凉市不仅物产丰富，而且特产众多，以下是一些平凉市的著名特产：
1. 平凉金果：平凉金果，又称平凉金苹果，是甘肃省平凉市特产。平凉金苹果地理标志产品保护范围为平凉市崆峒区、泾川县、灵台县、崇信县、华亭县、庄浪县、静宁县、秦安县、西吉县、隆德县等10个县（区）。2014年12月01日，原国家质检总局批准对“平凉金果”实施地理标志产品保护。
2. 平凉红牛：平凉红牛是甘肃省平凉市的特产。平凉红牛是在平凉市特定的自然环境条件下，经过长期的自然选育和人工培育而形成的肉牛新品种。2004年，原国家质检总局批准对“平凉红牛”实施地理标志产品保护。
3. 平凉香菇：平凉香菇是甘肃省平凉市的特产。平凉香菇地理标志产品保护范围为平凉市崇信县、华亭县、灵台县、庄浪县、静宁县、秦安县、西吉县、隆德县等8个县（区）。2014年12月01日，原国家质检总局批准对“平凉香菇”实施地理标志产品保护。
4. 平凉擀面皮：平凉擀面皮是甘肃省平凉市的特色小吃。平凉擀面皮用面粉和水搅拌成面团，然后开切成细条，再用手拉伸成薄片，最后煮熟后搭配各种调料食用。平凉擀面皮以其独特的口感和风味而受到广泛赞誉。
5. 平凉浆水面：平凉浆水面是甘肃省平凉市的特色小吃。平凉浆水面是用浆水制成的面条，配以各种蔬菜、肉类等食材烹制而成。平凉浆水面具有独特的酸辣味和浓郁的汤汁，是平凉地区人民喜爱的美食之一。
此外，平凉金丝小枣、平凉杏脯、平凉核桃、平凉猪蹄、平凉酿皮等也是平凉市的著名特产。这些特产各具特色，无论是口感还是营养价值都让人赞不绝口。