凯里市位于贵州省东南部，是黔东南苗族侗族自治州的首府。这里山川秀美，自然风光旖旎，同时汇聚了丰富的民族文化。凯里市是贵州省重要的工业城市，以化工、电力、建材等为主导产业。此外，这里还拥有独特的苗族风情和侗族文化，游客可以品尝地道的民族美食，欣赏精彩的民族歌舞表演。近年来，凯里市致力于打造生态宜居的城市环境，不断提升城市品质，吸引了大量游客前来观光旅游。
凯里市街头美食有哪些
凯里市的街头美食种类繁多，以下是一些推荐：
* 豆腐圆子：凯里市的豆腐圆子口感软糯，汤汁鲜美，是当地人喜爱的小吃之一。
* 苗家酸汤鱼：这道菜以新鲜的鱼为主要食材，搭配苗家特制的酸汤，味道酸辣可口，非常开胃。
* 苗家糍粑：糍粑是苗族的传统美食之一，口感软糯，香甜可口，是消暑的佳品。
* 凯里米线：凯里米线以其独特的风味和丰富的配料而闻名，是当地人早餐或午餐的常见选择。
* 豆腐皮卷：将豆腐皮卷入肉末、蔬菜等食材，然后油炸或烘烤而成，口感香脆可口。
* 烤鱼：凯里市的烤鱼选用新鲜的鱼肉为主料，搭配各种调料和独特的烤制方法，味道鲜美无比。
* 苗家酸汤：苗家酸汤是苗族人民在长期的历史进程中，逐渐发明的一种风味独特、酸辣可口的汤品。它以酸汤为载体，搭配各种蔬菜、肉类等食材，不仅味道鲜美，而且具有开胃、消暑等功效。
* 豆腐圆子：凯里市的豆腐圆子是用豆腐做成的圆形小吃，内馅可以是肉末、蔬菜等，口感软糯，汤汁鲜美。
* 苗家酸汤鱼：这道菜以新鲜的鱼为主要食材，搭配苗家特制的酸汤，味道酸辣可口，非常开胃。
* 苗家糍粑：糍粑是苗族的传统美食之一，口感软糯，香甜可口，是消暑的佳品。
此外，凯里市还有酸笋炒肉、苗家酸汤火锅、苗家酸笋炒牛肉、苗家酸菜鱼、苗家米酒等美食值得一试。在品尝街头美食时，请注意食品卫生和安全，避免食用不洁或变质的食物。
凯里市街头美食有哪些店
1. 铁枫路：这家店的酸汤鱼和苗家酸汤火锅非常受欢迎。
2. 金井路：这里有名的就是豆腐圆子和肠旺面。
3. 上马坡路：此地的小吃以烧烤为主，如烤鱼、烤肉等。
4. 船厂：这里的豆腐圆子和魔芋锅巴肉丝非常美味。
5. 银河路：有名的就是豆腐圆子和烤乳猪。
6. 火炉山：这里的小吃种类丰富，如烧烤、冒菜、酸汤鱼等。
7. 大十字：此地的苗家酸汤火锅和豆腐圆子也非常出名。
以上只是其中的一部分，凯里市的美食店非常多，几乎每个角落都可能有值得尝试的小吃。