炖鲅鱼需要多久，炖鲅鱼多少分钟熟了

炖鲅鱼需要多久

炖鲅鱼一般需要大约30-40分钟的时间。具体炖制时间还取决于鱼的大小和炖的方式。炖鱼时，可以根据鱼的大小和材料的熟化程度进行调整，保持炖制的时间适中，以确保鱼肉煮熟但不会过熟。

炖鲅鱼多少分钟熟了

炖鲅鱼的时间取决于鱼的厚度和火候。一般来说，如果鲅鱼厚度为5厘米左右，采用蒸的方式，大约需要15至20分钟；如果采用炖的方式，水开之后再炖10至15分钟左右即可熟透。请注意，这些时间仅供参考，具体烹饪时间还需根据实际情况进行调整。
      
      此外，在炖鲅鱼的过程中，可以加入一些调料如葱、姜、蒜、料酒等，以增加鱼肉的风味。同时，也要注意火候的控制，避免将鱼肉炖得过老或过生。