山东省位于中国东部沿海，气候多样且独特。这里属于温带季风气候向暖温带季风气候过渡地带，夏季高温多雨，冬季寒冷干燥。山东省的降水主要集中在夏季，冬季则相对较少。此外，山东省的沿海地区受海洋影响显著，气候温和湿润。近年来，随着全球气候变化的影响，山东省的气候也呈现出一些新的变化趋势，如极端天气事件的增多。然而，山东省依然保持着丰富的自然资源和美丽的自然风光，为当地的经济社会发展提供了有力支撑。
山东哪些菜肴最好吃
山东的菜肴种类繁多，以下是一些最好吃的山东菜肴：
1. 糖醋鲤鱼：这是山东的一道传统名菜，选用新鲜鲤鱼，配以糖醋汁烹制而成，酸甜可口，外酥里嫩。
2. 九转大肠：这是一道历史悠久的山东传统名菜，以猪大肠为主料，经过九次翻转处理，再配以调料烹制而成，味道鲜美，营养丰富。
3. 德州扒鸡：德州扒鸡是山东省德州市的一道传统名吃，色泽金黄、肉质鲜嫩、五香脱骨，被誉为“天下第一鸡”。
4. 鲁菜炖鱼：这是一道以各种鱼类为主要食材的鲁菜，选用新鲜的鱼肉和鲁菜调料烹制而成，味道鲜美，营养丰富。
5. 清蒸加吉鱼：这是一道以加吉鱼为主料的清蒸菜肴，鱼肉鲜嫩，汤汁清亮，口感鲜美，营养丰富。
6. 葱烧海参：这是一道以海参为主料的葱烧菜肴，海参质地软糯，味道鲜美，葱香浓郁。
7. 煎堆：煎堆是山东地区传统名点，选用糯米粉、芝麻、白糖等原料制作而成，外脆内软，香甜可口。
8. 拔丝苹果：这是一道以苹果为主料，搭配白糖和绿豆沙馅制成的甜点，外酥里嫩，甜而不腻。
此外，还有油旋、锅贴、葱香饼、鲁式炖鱼、糖醋排骨、樱桃肉、红烧狮子头、清蒸冬瓜排骨汤等也是山东的特色美食。
总的来说，山东的菜肴以其独特的口味和丰富的食材而著称，以上列举的菜肴只是其中的一部分，还有许多其他美味可口的山东菜肴等待你去探索。
山东吃的什么菜系
山东省位于中国东部沿海地区，其饮食文化深受北方菜系的影响，同时也吸收了南方菜系的特色。以下是山东地区常见的几种菜系：
1. 鲁菜：作为山东的官方菜系，鲁菜以其色泽鲜艳，口味醇厚，选料讲究而著称。代表菜品有糖醋黄河鲤鱼、京酱肉丝等。
2. 川菜：虽然川菜以四川为中心，但在山东，川菜也非常受欢迎。川菜以其麻辣鲜香，烹饪技法多样而著名。代表菜品有麻婆豆腐、宫保鸡丁等。
3. 粤菜：广东菜，也称为粤菜，以其清淡鲜美，烹饪技法精细而受到欢迎。在山东，粤菜多以早茶的形式出现，代表菜品有虾饺、烧卖等。
4. 闽菜：福建菜，也称为闽菜，以其甜而不腻，酸而不酸，口感独特而著名。代表菜品有佛跳墙、福州鱼丸等。
5. 苏菜：江苏菜，也称为苏菜，以其色泽清亮，口味清淡，选料讲究而著名。代表菜品有松鼠桂鱼、阳澄湖大闸蟹等。
以上就是山东地区常见的几种菜系，每种菜系都有其独特的风味和特色，值得品尝。