崆峒区，古丝绸之路上的重要节点，历史悠久，文化底蕴深厚。这里曾是古代“道家”思想的发源地之一，道教文化源远流长。区内山川秀美，自然风光旖旎，同时人文景观丰富多样，如古老的庙宇、雄伟的关隘等，每一处都承载着丰富的历史文化信息。此外，崆峒区还以武术之乡著称，武术文化传承有序，吸引了众多武术爱好者和游客前来寻根问源。这些深厚的文化底蕴，不仅塑造了崆峒区的独特风貌，更为其赢得了“陇上江南”的美誉。
崆峒区美味的特产有哪些
1.崆峒山野生蘑菇：崆峒山地区的野生蘑菇口感鲜美，肉质厚实，营养丰富，是很好的天然食材。
2.崆峒山野生茶叶：崆峒山地区的绿茶口感清香，具有独特的山野气息，富含多种对人体有益的微量元素和矿物质。
3.崆峒山野生药材：崆峒山地区盛产各种野生药材，如黄芪、当归、人参等，这些药材不仅品质优良，而且具有很高的药用价值。
4.崆峒山特色小吃：崆峒山地区的特色小吃也非常丰富，如崆峒山的凉粉、酿皮、浆水面等，口感独特，深受游客喜爱。
5.崆峒山烤全羊：崆峒山地区的烤全羊选用当地优质羊肉，经过独特的烤制工艺，味道鲜美，肉质酥烂。
6.崆峒山石磨面粉：崆峒山地区的石磨面粉口感细腻，营养丰富，是很好的早餐食材。
7.崆峒山山茶油：崆峒山地区的山茶油色泽金黄，口感清香，富含多种对人体有益的脂肪酸，是一种很好的食用油。
崆峒美食
平凉市位于中国甘肃省东部，这里有许多著名的美食。以下是一些崆峒区的特色美食：
1. 崆峒肉夹馍：崆峒肉夹馍是甘肃省平凉市崆峒区一道汉族传统小吃，起源于秦汉时期，其名字来源于北宋末年。崆峒肉夹馍是用香热松脆的五花肉和金黄酥脆的馒头进行搭配，口感丰富，肥而不腻。
2. 浆水面：浆水面是甘肃省平凉市崆峒区一道特色小吃，以浆水为调料制作而成。浆水面具有酸辣爽口、开胃健脾的特点，是平凉地区人民喜爱的早餐之一。
3. 酿皮子：酿皮子是甘肃省平凉市崆峒区一道汉族传统小吃，主要原料是面粉、浆水等。酿皮子有凉拌、热吃两种吃法，口感柔韧细腻，爽滑可口。
4. 馓饭：馓饭是甘肃省平凉市崆峒区一道传统家常便饭，主要原料是面粉、玉米面等。馓饭口感软糯，香气扑鼻，是平凉地区人民喜爱的主食之一。
5. 米汤：米汤是甘肃省平凉市崆峒区一道特色小吃，以大米为主要原料，煮制而成。米汤口感香浓，营养丰富，具有健脾养胃、补中益气的作用。
此外，崆峒区还有许多其他美食，如山寨核桃馍、金汤羊肉泡馍、酸菜牛肉面等。这些美食各具特色，深受当地人和游客的喜爱。